CASARILH

Ce petit village situé sur la rive gauche de la Garonne a un centre historique très accueillant où vous pourrez découvrir des maisons du XVII siècle avec de belles fenêtres de style Renaissance. La façade de l’église date de 1731, et la porte, rénovée à plusieurs occasions, comporte un linteau avec l’anagramme de Christ.

Autrefois, Casarilh avait une église romane, époque dont date un Christ restauré récemment que l’on peut voir au Musée Ethnographique de Vielha.

 

En vous promenant dans ses rues étroites, vous découvrirez des petits restaurants très accueillants de cuisine aranaise où savourer quelques-uns des plats les plus typiques de la vallée, comme la célèbre òlha aranesa, ou divers ragoûts de gibier, par exemple de sanglier ou de cerf. Les plats élaborés avec des produits à base de canard comme les confits, magrets, etc., sont également très typiques.

 

 

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